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  ★★★りょくけんマルトマト★★★
トマトの故郷は南米アンデス。熱帯ですから太陽の日差しは強いのですが、アンデスおろしの冷たい風が吹いていて、夜はぐっと気温が下がります。また、年間雨量が10ミリ程度という過酷な環境です。りょくけんではこのような環境をハウスで再現するルーツ農法を提唱し、栽培に取り組んでおります。こうして育ったトマトは一般栽培の倍以上の甘さ。身が締まり、味の乗ったトマトが出来ます。是非お試し下さい。

料理レシピ
平山あや HAPPY★A りょくけんの野菜が
平山あやさん著「HAPPY★A」(祥伝社)に掲載されました

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